Bipollen

Beskrivelse

Naturens Power-mat. Smekkfull med vitaminer, ensymer, mineraler og andre næringsstoffer fra planter. Den er rik på aminosyrer (proteiner, umettete fettsyrer, antioksidantier og B-vitaminene B1, B2, B3, B5, B6 og B12 i tillegg til Vitaminene A, C og E.

Bipollen inneholder alle essensielle aminosyrer (proteiner) og ble erklært som komplett fødevare fra Society of Naturalists of Belgium and France og det Amerikanske Ministry of Agriculture.

Kjent ble bipollen fordi Muhammad Ali skal ha spist veldig mye av den og mange atleter bruker den istedenfor syntetisk proteindrikk. Ved å spise litt pollen hver dag sikrer du kroppen din viktig tilførsel av de allerfleste viktige næringsstoffer den trenger. Mangel av disse kan gi helseproblemer som er et økende problem i vår tid med prossessert mat.

I motsetning til biebrød/perga er bipollen ikke «åpnet» enda og MYE lengre holdbart, hvis man oppbevarer den mørk og tørr. For å få full nytte av alle virkestoffer anbefaler vi å røre den inn i kvarg, ferskost eller joghurt. Melkesyrebakterier vil «låse opp» pollenkorn og frigi det fulle spekteret.

Særlig lys kan skade de verdifulle antioksidantier som for eksempel Rutin som er et veldig verdifull antioksidans som bidrar til å styrke hjertet, regulere blodstrømmen og innvirker på kappilarenes barrierer. Bipollen og perga har med stor avstand mest innhold av rutin av alle kjente næringsmidler.

Samme gjelder proteininnholdet som er også langt opp på første plass, sammenlignet med kjøtt, melkeprodukter eller egg.

Bruk og dosering: Dosering avhenger av flere faktorer slik som alder, helse og kroppsstørrelse og generell forfatning. Start med ett korn første dagen, 2 neste, 3 neste til du er opp på et teskje. En kan gradis øke opptil 10 teskjeer, men det er ikke virkelig nødvendig.

Det amerikanske landbruksministeriet slo fast at 1 teskje bipolleneller perga og 1 spiseskje honning om dagen inneholder alle næringsstoffer en voksen mann med 72 kg har behov for.

Ved pollenallergi: vi anbefaler på det STERKSTE at man begynner først med biebrød, som er bipollen som biene allerede har fermentert i kuben. Etter 2 uker kan man da begynne med vanlig bipollen.

Det er også viktig å bruke helst lokal bipollen, da importert bipollen inneholder selvfølgelig ikke pollen fra de planter man reagerer allergisk imot. Likevel er det viktig at man er litt forsiktig med doseringen ved allergi.