Birøkterkurs 1 år 2025/2026

Beskrivelse

Har du drømt å ha dine egne bier i hagen, høste din egen honning, bivoks til lys og dykke inn i den fascinerende vidunderlige små men utrolig intelligent styrt verden av biene?

Vil du vite mer om miljøet rundt deg og hva som foregår i miniatyrverden av både honningbiene, men også andre insekter som lever i samspill med de?

Eller er du allerede birøkter og leter etter mer effektive metoder med tidsbesparelse, mindre stress for biene og deg selv men likevel stålkontroll om hva som foregår i og rundt bigården din?

Kurset er både egnet for nybegynnere som vil ha en kurs i birøkt som går langt utover den vanlige nybegynnerkurs og for birøktere som vil fordype og utvide sine kunnskaper og driftsteknikker. Den går over 1 år.

Fra slutten av november til ca April/Mai er det online-teorikvelder på Microsoft Teams og vi går gjennom mange temaer som bla generell innføring i faget birøkt, og omfattende kunnskap om bihold, stell, utfordringer i miljøet og klima, bienes biologi, intelligens og kommunikasjon, sykdommer, varroabekjempelse, bienes produkter med mange mange oppskrifter og ideer hva man kan lage med de, produksjon av avleggere og dronninger utstyr osv.

Det viktigste er selvsagt en rasjonell stressfir men sikker driftsteknikk.

Mye i birøkt bygger på forståelse av biene og rasjonell, gjennomstrukturert stell for både bienes og birøkterens fordel. Så disse blir spesielt vektlagt med grundig gjennomgang av rutiner.

Kurslederen, Birøkter Susanne Dörfler med tysk mesterbrev i birøkt lærer deg om «Enkelt Birøkt» som er utviklet av Dr. Gerhard Liebig som lenge jobbet med forskning på bier og forenklete driftsteknikker, som både gir maks kontroll over bienes velferd og birøkterens arbeidsmengde. Etter mange år i bi-instituttet av Universitetet i Hohenheim, og senere i Mayen, er han i dag pensjonert, men sine studenter som lærte av han og kona hans, Dr. Pia Aumeier direkte, som Susanne Dörfler, bærer fakkelen videre.

Avhengig av spørsmåler og diskusjoner på kurskveldene, kan det bli flere kurskvelder og personlige nettmøter i tillegg.

Fra Februar av blir det også 2 kurskvelder i måneden live og direkte med Dr. Pia Aumeier og Prof. Dr. Gerhard Liebig som har utviklet Tysklands standardkurs om enkelt birøkt for bi-instituttene for å oppnå «birøkterførerkort» der. Begge driver med kursing direkte fra bigårdene fra bi-instituttet og utvikling av informasjons- og læremateriell for birøktere med fortløpende aktualiseringer. Disse kurskveldene og diskusjonene ble oversatt live i sanntid og det er mulig å stille spørsmål direkte.

Slik kan du være sikkert på at du alltid lærer med det nyeste materiell som blir utarbeidet med hensyn til internasjonale studier og forskning.

En kurskveld med de er teori, mens den andre er live filmet i bigården hvor de viser stell, tippkontroll og andre teknikker, hvordan lage avleggere og mye mer. Du lærer å stelle biene, «lese» tilstanden av bisamfunnet, riktig løfting av tunge kuber, høsting av honning, smelting av voks og alt som du trenger å vite for din vellykket birøkt.

Enkelte kvelder vil også bli holdt av andre forskere fra bi-institutter i Tyskland og Sveits, og oversatt direkte til norsk med mulighet for spørsmål.

Over sommeren finnes det i tillegg sporadiske sesongavhengige nettmøter og coaching via WhatsApp og FB hvis nødvendig.

Teoridelen:

Kurset skal gi deltakerne grunnsolid kunnskap om birøkt slik at de er i stand til å selvstendig drive sin egen birøkt og lære om de forskjellige driftsmetoder som klassisk birøkt, naturlig biehold mm. Deltakerne skal alltid vite HVORFOR noe skal gjøres eller ikke, eller HVORFOR noe skjer og kan unngås eller rettes igjen. Den vektlegger metoden enkel birøkt som ble utarbeidet av de tyske bi-institutter.

Kunnskap om bienes biologi, samfunn, evner og kommunikasjon, både som enkeltindivid og som samfunn, er det viktigste grunnlaget for å forstå hvordan biene reagerer og er oftest allerede løsningen for eventuelle problemer i birøkten.

Du skal lære om viktige faktorer for god dyrevelferd, og hvordan dette implementeres i birøkten. Bienes innflytelse på natur og miljø og omvendt er en viktig faktor.

Du skal også få en god innføring i hygienisk birøkt og sykdomsforebygging, og hvordan dette implementeres i birøkten. Innføring i gjeldende regelverk om birøkt og grunnleggende kunnskap om hygiene og sykdom.

Honning- og voksbehandling er også meget viktige kurskvelder, men også høsting og behandling av andre produkter som pollen, propolis og apilarnil, inkludert bruk av disse blir behandlet på kurset.

Kurskvelder er torsdager fra 28. November med unntak av torsdager som er i ferie.

Kurskveldene er på Teams og vil bli tatt opp, men vil være tilgjengelig KUN til deltakerne for å gjennomgå temaene i repetisjon om ønskelig etterpå.

Skriftlig kursmateriell/arbeidsbok vil ligge på læreplatform i pdf. format hvor alle deltakere har tilgang til. Denne vil bli kontinuerlig oppdatert og utvidet også i framtiden og er inkludert i prisen.

På flere tirsdager i vinteren er det «Birøktercafé« på Teams for de som vil være med, hvor vi generelt går gjennom kurskvelden igjen, snakker om erfaringer og ditt og datt, svarer på spørsmål, ser på relevante filmer osv. Noen tirsdager vil være et slags teoretisk minikurs i å lage kosmetikk, salver, såper, og andre birøktrelaterte Julegaver som brente mandler og mye mer. Slik at det er nok tid til å lage julepresanger rett ut fra av bikuben.

Det finnes en WhatsApp-Gruppe for deltakerne som vil være med , og som mer offentlig har vi «Birøktergruppa» på Facebook. Slik sikrer vi at du alltid får hjelp og råd med en gang når du møter utfordringer også etter kurset har sluttet.

Påmelding med innbetaling av kursavgift.

Tidligere deltaker av kurset kan, gjenta hele kurset til en redusert kursavgift av 1500kr igjen. Vennligst ta kontakt på mail til post@heksehuset.no, hvis du vil være med igjen. Det har vist seg ut fra tilbakemeldinger, at det ofte er verdifull å gå gjennom kurset en gang til året etter, da man hadde mulighet til å samle erfaringer over sommeren og det blir enklere å ordne inn så mye informasjon. I tillegg finnes det alltid oppdateringer fra forskningen og nye temaer som plutselig ble relevante ?

Antall deltakere er begrenset.

Til de som kan tysk vil det også finnes privat tilgang til forumet av Pia Aumeier, samtlige informasjoner og veiledninger på dropbox fra Aumeier og Liebig  med en gang, for alle andre blir alt oversatt til norsk etter hvert.

Kursleder er Susanne Maria Dörfler, sertifisert birøkter med mesterbrev i birøkt fra Tyskland i samarbeid med  Dr. Pia Aumeier, Dr. Gerhard Liebig, Laura og Martin Welp

Kursavslutning November/Desember 2026 med sertifikat.

For spørsmål ang kurset, betalingsordninger osv vennligst ta kontakt per mail til post@heksehuset.no

Kurskvelder er torsdager fra 27.11.2025 med unntak av ferie. Kursmateriell vil ligge på læreplatform hvor alle deltakere har tilgang til.

Påmelding med innbetaling av kursavgift.

Ved påmeldig blir du lagt inn i gruppen på Teams. Vi anbefaler at du installerer gratis-appen fra Microsoft, for å få tilgang til alle filer og chat. Hvis ikke du får epost ila 24 timer, vær så snill og sjekk spam-folderen eller send mail til oss på post@heksehuset.no